PAPAYO HONEY - Roasted

Productor: Rodrigo Asmed
Origen: Líbano, Tolima
Altitud: 1.750 msnm
Variedad: Papayo
Proceso: Honey
Cosecha: Diciembre 2025
Contenido: 500 g

Perfil de taza:
Panela, cítricos, chocolate negro, frutos secos — con un final equilibrado y dulce que perdura.

El Papayo Honey de Rodrigo Asmed es una variedad nativa colombiana cultivada en las montañas de Líbano, Tolima. Su proceso honey conserva parte del mucílago del fruto durante el secado, aportando dulzor natural y una textura suave que distingue este café de los convencionales.